Photographe d'hôtel à Bordeaux

Une hôtellerie qui est montée en gamme

Bordeaux a changé de statut touristique en une quinzaine d'années. L'arrivée de la LGV a mis la ville à deux heures de Paris et transformé un week-end compliqué en escapade évidente. Dans le même mouvement, le centre XVIIIe classé au patrimoine mondial de l'UNESCO a été nettoyé et rendu à la promenade, les quais ont été réaménagés, la Cité du Vin a donné un point d'ancrage à l'œnotourisme.

L'hôtellerie a suivi. Les hôtels de caractère se sont multipliés dans le Triangle d'or, aux Chartrons et autour de Saint-Pierre : immeubles de pierre blonde, escaliers d'origine, hauteurs sous plafond, moulures, parquets anciens. En parallèle, le vignoble s'est ouvert à l'accueil. Des propriétés du Médoc, de Saint-Émilion, des Graves ou du Sauternais ont créé des chambres, des tables, parfois un spa, et vendent aujourd'hui un séjour complet plutôt qu'une simple visite de chai.

Deux clientèles s'y croisent. Celle des affaires, en semaine, autour de la gare Saint-Jean, d'Euratlantique et du quartier des Bassins à flot : séjours courts, décision rapide, exigence de confort et de connectivité. Et celle des séjours œnotouristiques, le week-end et sur les ponts : souvent en couple, souvent internationale, elle compare longuement avant de réserver et arbitre sur des critères d'atmosphère plus que de prix.

Ce second public est celui qui regarde le plus les photos. Une étude Expedia associe une amélioration des visuels à une hausse pouvant atteindre 63 % des réservations ; sur un marché où le voyageur ne connaît ni votre rue ni votre domaine, l'ordre de grandeur se comprend facilement.

La saison compte aussi, et elle est plus étalée qu'ailleurs. Le printemps ouvre la fréquentation, l'été fait venir les familles et les visiteurs de passage vers l'océan, l'automne des vendanges reste une période très demandée, et l'hiver conserve une activité d'affaires et de courts séjours. Peu de villes offrent une amplitude aussi large — à condition que l'établissement soit visible toute l'année, pas seulement à la belle saison.

Enfin, la concurrence en ligne y est moins écrasante qu'à Paris. C'est une bonne nouvelle : à Bordeaux, une galerie sérieusement construite se remarque encore. Beaucoup d'adresses de qualité vivent avec des images faites au fil du temps, hétérogènes, prises à des saisons différentes et avec des rendus qui ne se ressemblent pas. Reprendre l'ensemble en une seule série cohérente suffit souvent à changer la perception de l'établissement, en direct comme sur les plateformes.

Ce que je photographie à Bordeaux et dans le vignoble

Un hôtel de centre-ville et une propriété viticole ne se racontent pas de la même façon. Le programme s'adapte, mais l'objectif reste le même : donner à voir ce que le client vient chercher.

En ville

• Les chambres, catégorie par catégorie, en tirant parti de l'architecture : hauteur sous plafond, corniches, cheminées d'origine, fenêtres hautes qui apportent une belle lumière naturelle.
• Les salles de bain, souvent contemporaines dans des volumes anciens : ce contraste est un argument de vente, encore faut-il le montrer.
• Le petit déjeuner, le bar et la table, avec les plats et les accords si vous avez une carte à défendre.
• Les espaces voûtés en pierre, caves aménagées, salons bas, salles de dégustation : des lieux difficiles à éclairer, spectaculaires quand ils sont bien traités.
• La façade et la cour, où la pierre blonde situe immédiatement votre adresse dans le Bordeaux classé.

Au domaine

• L'hébergement — chambres, suites, table d'hôtes, spa, piscine — traité avec le même soin qu'un hôtel classé.
• Le lieu de travail du vin : chai à barriques, cuvier, cave, rangs de vigne, allée d'accès, chartreuse ou château selon la propriété.
• Les moments qui font vendre le séjour : une dégustation dressée, une table sous les arbres, un apéritif en terrasse, un plateau apporté en chambre.
• Les mises en scène préparées avec la décoratrice Oh! ma déco, quand il s'agit de fabriquer une image de couverture forte plutôt que de documenter une pièce.

Venir d'Alsace pour un domaine bordelais, ça fonctionne

Je suis basé en Alsace et je me déplace dans toute la France. Pour Bordeaux, cela veut dire un déplacement organisé à l'avance et une journée de reportage entièrement consacrée à votre établissement, en commençant le matin. Je ne cale pas deux autres rendez-vous dans la même journée, et les frais de déplacement sont intégrés au devis.

C'est un vrai avantage pour les propriétés du vignoble. Un domaine ne se photographie pas entre deux rendez-vous : il y a l'hébergement, le chai, les extérieurs, et parfois quelques kilomètres entre les deux. Puisque la journée vous est réservée, un aller-retour de quarante minutes vers le Médoc ou Saint-Émilion ne coûte rien au programme. L'intervention reste discrète et ne perturbe pas l'accueil : les chambres se photographient entre deux séjours, la table avant le service, et vous n'avez rien à fermer. L'ambiance et la lumière des images se travaillent ensuite, en post-production, image par image. Si une scénographie est prévue sur l'ensemble du domaine, on prévoit plus d'une journée.

Je couvre Bordeaux et sa métropole, la rive droite et Saint-Émilion, le Médoc, les Graves, le Sauternais, l'Entre-deux-Mers, et je pousse volontiers jusqu'au Bassin d'Arcachon quand le projet s'y prête.

Je travaille du 2 au 5 étoiles, ainsi qu'avec les maisons d'hôtes et les locations de caractère. Parmi les établissements que je peux nommer : l'Hôtel l'Europe 4★ à Horbourg-Wihr, Les Violettes Hôtel & SPA 4★ à Jungholtz, le Tulip Inn Lausanne Beaulieu 3★, Perfect Home Alsace à Mulhouse. D'autres reportages sont couverts par des accords de confidentialité ; je vous montre en rendez-vous ce qui se rapproche le plus de votre projet.

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